KURSUS-KURSUS

Sektor Pastri


Bidang Penyediaan Pastri ini akan memberi penekanan kepada kemahiran dalam menyediakan pelbagai produk pastri manisan dan pedas, kek, biskut, kuih muih dan hidangan pencuci mulut (sejuk dan panas) melalui pelbagai teknik dan kaedah moden menggunakan mesin dan peralatan berteknologi serta tradisional.


Tahap Pembelajaran


HT-014-2-2011 - PEMBUATAN PASTRI


Syarat Kemasukan


Warganegara


Sekurang –kurangnya berumur 16 tahun


Berminat dengan kursus yang di pohon


Boleh membaca , menulis dan mengira


Kelayakan akademi PMR/ PT 3/SPM /SPMV


Sihat tubuh badan


Tempoh


Tahap 2 ( 6 bulan )

PERTANYAAN
MOHON KURSUS INI

PELUANG KERJAYA

Kerjaya dalam industri penyediaan dan pembuatan makanan adalah cerah dan mempunyai potensi untuk berkembang luas serta menjanjikan ganjaran yang lumayan.

  • Bekerja sebagai Chef di Hotel 4/5 bintang / Resort
  • Membuka restoran sendiri
  • Perniagaan Katering
  • Perunding Operasi Dapur Hotel / Hypermarket / Resort
  • Melibatkan diri dalam perniagaan makanan beku
  • Pensyarah di Pusat Latihan
  • Chef Selebriti
  • Kitchen krew katering pengangkutan seperti kapal persiaran, kapal terbang, dan keretapi.